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烤炉、烤箱

烤炉、烤箱

烤炉又称烘箱、烘炉、烤箱、焗炉,是指用热空气烹调食品的一种装置,一般为封闭或半封闭结构。以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。西方烤炉是传统家庭……

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